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酥饼历史悠久，源远流长，是与金华火腿齐名的金华名特产，“浙①家”酥饼更具有其历史文化价值。
元朝末年（至正十八年十二月），朱元璋亲自率领十万大军，攻克婺州。曾约军师，部将朱文忠，胡大海在“明月楼”城楼品尝酥饼，商谈军机大事。朱元璋刚咬一口酥饼，闻伯温上楼，迅即将酥饼置于茶杯盖下，问伯温杯盖下为何物？刘细思后，神默答日：“黄龙咬日月”……

“黄龙”意喻朱元璋日后能成真龙皇帝，酥饼咬后成日月状，“日”“月”合之为“明”，喻意朱元璋托日月之光华，明月之洪福，定能坐立于大明江山。

时隔数载，朱元璋果真挫败了腐朽元朝，建立明朝大业，号称明太祖。婺州民间广传朱、刘以酥饼戏言江山大业、寓意成真。“明月楼”酥饼从此闻名遐迩！

浙①家酥饼以精面粉、优质膘肉、精选干菜、味精、芝麻、白沙糖等原材料经过高温烘烤而成。产品两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，形如蟹壳，上下各有10余层，每层薄如纸，外松里脆，落地即碎，手捏成粉，咸香可口.酥饼以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸...[详细介绍]